tony.s:
电磁场辐射(EMF)对于人体的危害,可以依据欧盟从2004起强制执行的EN50366(Householdandsimilarelectricalappliances-Electromagneticfields-Metholdsforevaluationandmeasurement)标准,它规定了电磁场的暴露限制.而且该标准也提出了对电磁炉电磁场的测量方法(第A.3节).虽然我国还没有强制实行,但根据我们的测试数据,国内大部分电磁炉应该都可以通过.从电磁炉的结构来看,其磁场是由线圈盘产生,其磁场有上下两部分.加热时上方磁场由锅具吸收,而下方磁场则由线圈盘反面的磁条吸收.当然磁场辐射也因为锅具的大小、材质不同而有不同的结果,如锅具越小辐射越大,铁质锅具因为吸收好辐射也小,电磁炉金属外壳比塑料外壳的磁场辐射也小,炉子下方的辐射比上方大...但最差条件下的测试数据约为45%,而标准为不超过100%(该数据是经过测试仪器内部计算得出,具体意义就不详细说明了).电磁炉因为加热迅速,热效率高,没有废气,将是以后发展的方向(我们不是要建设节约型社会嘛),从电磁炉的迅速爆炸式增长可以看出.对于EMF,不是阻碍电磁炉发展的因数.而公众对于电磁炉的电磁辐射的担忧,也是情由可原的.业内人士都感叹,电磁炉,国外都叫感应炉(inductionhotplates,inductioncooker,inductionheater),我国偏偏叫电磁炉,大家马上就联系-电磁辐射,这个东西还是最好别碰...哈哈.