电磁炒灶推广前景如何

据闻这种小炒炉维修率很高的.

锅具材质的适应,抛锅的保护,火力大小的控制等,都是关键.

不是维修率高，主机3到5年下来不会有故障，若是低价货，材料省、质次就不好说了。主要是楼主提出的功率太小了，不能满足厨师的要求。

能让厨师用起来顺手，要多少Ｗ才能满足．成本大概需要多少？如果能在一年内让餐馆老板把电磁炉的钱省下来，是可以考虑的．

好事是好事！就是你提的3～5KW太小（亏你还是搞开发的），饭店的炒锅要求功率起码在12KW以上才行（我的实际经验，当然35KW的我也用过）另外产品的稳定性也是问题，主要是厨房的油烟及湿气重。如果这些做好了就问题 不大。

    楼上的批评的是，我主要是考虑的小餐馆，也就是街边随处可见的那种。如果功率超过5KW，那么他们现有的市电布线可能要从新处理。我一直在做民用的普通电磁炉，一般2KW也可以炒菜了。

    沈工所说的，价格可能卖给酒店是没问题的，但是如果是小餐馆，这个价格可能很难推广。市场容量是很有限。

小餐馆单相电，功率做不大，就没有效果了。

好多人只算眼前利益，一台燃气炉二、三千，一台电磁灶上万。大都数人不会花大价钱买电磁灶。

有眼光的老板是少数，一次性花20万买7台炒灶，一年收回成本（燃料费差价）。已使用四年了。是赚了还是赔了？都会算账，只是眼光及魄力问题了。

电磁炉在家庭使用的位置很尴尬，市场已经开始萎缩。如果把一些普通的餐馆普及起来，市场会进一步的拓展。

只要质量好，几年不出故障，一传十、十传百，就有回头客。质量不好，一年内只要出一到二次故障（不管故障大小），用户及相关的市场就丢了。所以质量是第一位的，赚钱及成本是次要的。看看进口的及国内有些厂家的商用灶不还是卖二到三万一台吗？别让低价货改变了自已的主意。

    品质当然要好，但是成本也一定要低。性价比很重要，商业模式和技术可能有些差异。商业是以赚钱为目的的。呵呵，国产车毛病多多，因为价格低廉，市场上卖的也很好，德国车子好，让多少人望而止步。

    真正能推而广之的产品，一定是一般客户都买的起的。高端品牌是要的，但不定会有低端大量的产品赚钱。

商用电磁炉的推广的确是个问题，价格和稳定性是推广商用大功率电磁炉的是关键问题。商用电磁炉哪怕是一个小小的问题，都得公司维修员去修理，时间耽误了（工厂，酒店的人可是要吃饭的呀）,还影响声誉。电磁炉是机电产品，厨房油烟重，工作环境恶劣无疑又是电磁炉稳定性的一个杀手。而传统柴油灶或者燃气灶的则不一样，小小的问题自己能搞定。

呵呵。。。。做推广也不错啊。全桥的产品稳定性好，但成本高，客户接受会大打折扣，谁都是希望市场能良性发展。但是价格问题有时会成为推动的一些主要因素。

上周我在托朋友在广东买了一台3000W的炒灶。打开了看里面的设计，我是相当伤心。不是什么半桥，就两只IGBT并联。PCB板完全手工焊接，整个内部电路做工相当粗糙。

所以商用电磁炉有几万一台的，也有3、4千一台的，是同一个功率等级的。

有人的故障率是1%，也有人的故障率是10%；

我不反对降成本，但是品质一定要稳定。如果只是几个人焊块板，通电测试能加热功就出货，这样的品质可想而知。

双管并联，电流不均衡问题怎么解决

如果余量够用，其实并联不均衡度并不大。国外也有这样用的。你可以测试一下两个管子的电流就知道了