求教用开关电源可以做茶叶机的加热源吗?

本人看到一款快速电烙铁是用开关电源做的.自激式的发热很快的.请教;可不可以加大功率给炒茶叶的炒锅上通上高频低压大电流?这样的话热效率要比原来用加热丝来加热效率会高吧!且不受电压低了会减小加热功率.加热时间也会缩小了.开关电源的功率做到4KW.如果可行的话又是一个新创意啊.