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分享老火靓汤材料及做法

1.石参:凉润,生津祛湿、清心润肺,消积滞,是上等汤料,具有独特的芳香味,口感甘纯.用法:取30-50克用清水浸泡5-15分钟洗净后加入猪骨或鸡、鸭煲或炖汤.
2. 溪黄草:凉,清热解毒、清肝利胆、退黄祛湿、凉血散瘀.用法:15-20克用清水洗净后加入猪骨或鸡、鸭、鲤鱼煲汤,微苦、甘、清香. 可泡水喝,
3. 五指毛桃:温,益气补虚、行气解郁、活络壮骨、健脾化湿、止咳化痰.用法:取50克用清水洗净加入猪骨或鸡、鸭煲汤,口感甘、清香.
4.鱼腥草:凉,清热解毒、利湿消肿、入肺脾经.用法:取20-30克用清水洗净后加入猪骨或鸡、鸭、鱼煲汤,口感清香.可泡水喝
5. 铁甲草:平,清热解毒、清肝明目、利尿通便.(孕妇慎服)
6.血枫根:温,补气补血、调经养颜、祛风除湿、散瘀止痛、舒筋活络、消炎去肿.用法:取50-100克用清水洗净加入猪脚或雄鸡煲汤,味微苦、涩.有风湿均可.
7.白花地棉茎:凉,清热利湿、消炎散瘀.用法:取20-30克用清水洗净加入猪骨或鸡、鸭、兔肉煲汤或炖,味甘香可口.(孕妇慎服)
8. 五月艾:温补,归脾、肝、肾,调经去瘀、安胎.用法:取20-30克用清水洗净加入猪肉或兔、鸡、鸭煲汤或焖,味微苦、甘、清香.
9. 牛乳树茎:温,通经活络、壮筋骨、祛风解热、消积滞,体内有湿气.取50克用清水洗净加入猪骨或鸡、鸭煲汤,味甘、清香.
10. 蕨菜干:利水消肿、健胃除湿、助消化,收敛止泻.用法:取25-30 克 用清水洗净加入猪骨或鸭肉煲汤.(肠炎腹泻时取50克蕨干加4碗水煲至1碗即可加入少许盐饮服)可以减肥
11. 当梨树根:温,养血、通经活络、除湿护肝、固肾.用法:取30-50克用清水洗净加入猪骨、鸡、狗肉煲汤或焖.(胃痛者)
12. 地胆草:凉,清热泻火、凉血解毒、止咳利尿.用法:取25-30克用清水洗净加入猪骨或鸡、鸭肉煲汤,,味微苦、甘、清香.面部痤疮
13. 苦斋干:微温,和中益气、利水消肿、清热解毒.用法:取20-30克用清水洗净加入猪骨或鸡、鸭煲汤,味微苦、甘、清香.
14. 鸡骨草:凉,清热解毒、舒肝止痛、祛黄护肝.用法:取30-50克用清水洗净加入猪骨或鸡、鸭煲汤,味甘香.
15.岗梅:凉,清热解毒、生津止渴、消炎利咽.用法:20-30克用清水洗净加入猪骨或鸭肉煲汤,味甘甜.
16、五叶神:凉,失眠多梦,化痰止咳、平喘、抗癌、抗衰老、降血脂.取10-15 克五叶神用清水洗净加入猪骨或鸡、鸭肉煲汤,味清、甘甜.降血压,降血糖,抽烟者清理肺部垃圾(可泡水喝)
17.红丝线:凉,清热消炎、清心润肺、润喉、止咳.用法:取20-30克用清水洗净加入猪骨或鸡、鸭肉煲汤,味清香.
18.:枸杞根,温,滋补肝肾、明目、免疫调节,降血脂,防动脉硬化.用法:取50克用清水洗净加入猪骨或鸡、鸭、狗肉煲汤,味清香.适合经常感冒者,体质虚弱者,抵抗能力差者,牙痛者.
19.龙眼干:温,益心脾、补气血养颜,具有良好的滋补作用. 产妇必备

Q 107865035  旺 linnasli
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howee
LV.1
2
2009-06-09 11:58
haoya
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hawkwhite
LV.1
3
2009-06-10 22:33
@howee
haoya
还真不是一般的水啊!
敬服!
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linnasli
LV.2
4
2009-06-28 17:49
@howee
haoya
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linnasli
LV.2
5
2009-06-28 17:49
@linnasli
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五指毛桃排骨汤
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