现在商用电磁炉很多厂家技术已经很成熟，比较哪家电磁加热做的好，关键在核心元件IGBT。
IGBT是商用电磁炉设备的硬件“CPU”,直接关系到电磁加热设备整体性能和质量。
IGBT品质好的只有德国英飞凌，西门康。英飞凌T4芯片IGBT最高开关频率可以达到20KHz,
国产 , 日本IGBT最高开关频率仅10KHz,品质和性能和德系品牌还有差距。
有些商用电磁炉厂家做出的产品品质好，主要在于在原材料不降成本；
有些商用电磁炉厂家，为了打价格战，降成本，用国产IGBT,设备性能和品质做得很差，影响设备整体性能，
加大电流的时候，国产IGBT发热很厉害， IGBT使用寿命降低很多，长时间就烧了，
用半年或一年，陆续开始出问题，维修麻烦不断！
所以选择商用电磁炉厂家，要问他们的IGBT什么品牌，如果国产的，不要听他们忽悠，说得再好，不要采购，买了，老出问题，你将来后悔！
